本校為鼓勵教師積極製作優良教材、提升教學品質，每年舉辦「優良教材評選」。本屆獲獎教材共計24件(傑出獎7件、優良獎9件、佳作獎8件)，每位獲獎教材皆頒發獎金及獎牌，藉由行政會議頒獎表揚，提供給老師們一個學習與觀摩的機會；獲獎教材將送圖書館陳列，並於教務處教學組網頁分享獲獎心得，供全校教師參閱。

【108學年度優良教材獲獎分享一覽】

傑出獎(7件)

1. 中醫學院 - 張永勳老師 / 中藥學概論
2. 牙醫學院 - 許瑞廷老師 / 生物力學導論
3. 藥學院 - 陳鴻儀老師 / 藥物治療學~~藥健康!藥安全!
4. 公共衛生學院 - 許惠悰老師 / 污染物傳輸與暴露評估
5. 健康照護學院 - 曾雅玲老師 / 護理人員性騷擾防治指引:影音互動式電子書
6. 生命科學院 - 許斐婷老師 / 生醫影像原理與應用
7. 人文與科技學院 - 朱鴻洲老師 / 西方經典文學

優良獎(9件)

1. 中醫學院 - 李育臣老師 / 針灸數位教學影片
2. 中醫學院 - 郭昭麟老師 / 中草藥之內涵與應用
3. 牙醫學院 - 沈嬿文老師 / 實習課程學生自評系統
4. 藥學院 - 江秀梅老師 / 中藥化妝品學及實驗
5. 公共衛生學院 - 梁文敏老師 / 生物醫學資訊處理實務
6. 健康照護學院 - 李國箴老師 / 護理臨床技術線上課程教材
7. 人文與科技學院 - 洪寶蓮老師 / 性別關係課程講義與學習檔案
8. 人文與科技學院 - 郭欣茹老師 / 後人類時代的A.I.科技與人文
9. 人文與科技學院 - 何秉樺老師 / 投資理財概論(期貨模擬操作)

佳作獎(8件)

1. 醫學院 - 林進裕老師 / 藥物傳輸概論
2. 醫學院 - 姜中人老師 / 生質能源與永續資源
3. 中醫學院 - 洪詩雅老師 / 基礎病毒學
4. 藥學院 - 藍于琁老師 / 分析化學實驗
5. 公共衛生學院 - 王世亨老師 / 重複測量與縱向資料分析
6. 公共衛生學院 - 袁明豪老師 / 電機安全與金屬加工防護教材
7. 健康照護學院 - 林雲萍老師 / 健康促進及方案之規劃
8. 人文與科技學院 - 洪武雄老師 / 台灣醫療史